据加拿大地产周刊综合报道:拥有7040家门店的加拿大餐饮巨头,突然宣布要关掉68家店。这家公司叫MTY Food Group,总部在蒙特利尔,旗下有80个品牌。大温华人天天路过的Thai Express、Manchu Wok、还有Bâton Rouge,全是它家的。
这批要关的店,会在未来九个月内陆续关门,其中还包括一部分Papa Murphy’s披萨店。

至于为什么要关店,CEO埃里克(Eric Lefebvre)直接点名:卖不动。这批要关的店,过去一年加起来给公司亏了超过$1000万,而且大部分业绩还在持续恶化。
“这个决定短期内会让我们的门店数量下降,但我们相信,这是对生意最正确的长远选择。”他在分析师电话会上说。
关店只是个开始,MTY去年11月启动了一轮战略评估,想提振股东价值。公司自己都放话了,这个还在进行中的过程,最后可能导致整个公司被卖掉。
MTY这7040家店,绝大多数是加盟店或者代运营,一半以上开在美国。真正公司直营的只有大约230家,而这次被砍的68家,全在这230家里头,这刀砍的都是自家亲儿子。

这次要关的店里,有一批是两年前MTY亲手收回来的三片Papa Murphy’s门店群。当初收回来,是觉得还能救活。
“折腾了将近两年,也确实有几个市场被我们盘活了。”埃里克坦言,“可最后我们得出结论,这些市场现在恐怕真不适合Papa Murphy’s,所以我们决定把这些地方的很多店,直接关掉。”
不过他也补了一句,Papa Murphy’s并不是亏损的大头。关这68家店、加上处理租约要花的$1000万到$1200万,也不主要是它造成的。

后面还可能有更多店要关、要卖。“这不算甩卖清仓。”他说,“但我们确实在缩减直营门店的盘口。”
关店的消息,是跟第二季度财报一起出来的。截至5月31日的这个季度,MTY归属于股东的净利润1540万,摊薄后每股67分。
而去年同期,这俩数字还是5730万、每股2.49元。
调整后的每股收益97分,去年同期是1.17元。季度营收2.799亿,比去年的3.049亿掉了一大截,同店销售下滑2.1%。

埃里克说,这个季度被两件事拿捏了:成本涨了,消费却变。
“你看鸡肉、牛肉,贵了一大截。有些东西,比如我们的肋排,货源越来越紧张,成本还在往上走。”他说。
消费者这边也变得更难捉摸。“很难说他们不消费了,人照样出门下馆子,都在外面晃。”他说,“只是现在想把他们吸引进店里,确实比以前费劲。人家不会往我们这儿撒钱,每一顿饭我们都得努力地去挣。”
这年头,连卖快餐的都不好过。
来源:加拿大地产周刊综合
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