据温哥华港湾综合报道:加拿大联邦政府近日推出一项重磅粮食安全与食品价格稳定计划,未来10年将投入32亿加元,应对持续上涨的食品价格问题。
这项计划的核心目标,是提升本地食品生产与加工能力,减少对进口食品的依赖,从源头缓解物价压力。总理卡尼表示,一个不能实现基本粮食自给的国家,很容易受到全球供应链波动和贸易政策冲击。

保障食品供应,本质上也是保障国家安全。

点名Costco, Loblaws等五大超市巨头
这项战略明确指出,加拿大食品零售行业缺乏竞争是导致物价高企的核心原因之一。
数据显示,目前五大超市连锁巨头:Loblaw、Metro、Empire(Sobeys)、Walmart 和 Costco 垄断了加拿大75% 的食品零售市场。其余四分之一份额才由独立杂货商、超市、便利店和区域性连锁企业占有。
这种垄断格局带来的直接后果是:小商户拿不到好价格。

卡尼在发布会上解释了一个很多消费者不知道的“潜规则”:目前,小型杂货商往往不得不从他们远比自己庞大的竞争对手那里进货,有时他们拿到的价格,跟普通家庭去超市买菜支付的价格是一样的。
“这就是为什么你去街角小店时,往往要付更高的价格。” 卡尼说。
前任总理特鲁多政府曾试图打破这种垄断行为,但最终未能成功吸引到新的竞争者进入市场。

具体措施
政府将设立10亿加元的农食融资基金,支持中小型食品加工企业扩产,让更多农产品能够在本地完成加工,而不是出口后再高价进口。
同时,再投入10亿加元用于建设农产品批发市场和食品集散中心,强化本地供应链,并提升独立超市的竞争力,让消费者有更多直接采购渠道。
此外,政府还将投入7.5亿加元发展“可控环境农业”,也就是温室等全年种植技术,以提升本地水果和蔬菜的供应能力。
在监管方面,政府承诺加强对“监控定价”等行为的监管,保护消费者权益。
根据规划,到2028年底,加拿大将新建两座大型食品集散中心;到2030年,本地农企销售额预计提升25%。同时,监管机构每年调查案件数量将增加,目标是每年为消费者节省约4.5亿加元。
数据显示,截至今年4月,加拿大食品价格同比上涨3.8%,相比2020年疫情初期累计涨幅已高达31%,成为民众生活成本压力的重要来源。

反对党提出质疑
不过,反对党对此提出质疑。保守党领袖博励治批评政府政策推高成本,认为碳税和经济疲弱正在加剧食品通胀,并主张暂停燃油税、取消工业碳税,以降低农业生产成本。
新民主党则提出不同方向,呼吁设立公营超市,并加强对大型零售商定价行为的监管。
总体来看,这项粮食安全计划被视为联邦政府对高物价压力的一次正面回应。未来随着本地供应链逐步完善,加拿大消费者或有望看到更多本地生产、价格更稳定的食品出现在市场上。
来源:温哥华港湾综合
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