据环球邮报报道:一家Popeyes Louisiana Kitchen的加盟商,其餐厅在上个月因员工提出拖欠工资的指控而被关闭,现在他名下的多家公司已被接管,总债务约为1080万加元。
提交给法庭的文件和公司记录搜索显示,这位前餐厅老板Irfan Memon也是去年五月针对Popeyes、其母公司Restaurant Brands International Inc.以及多伦多地区加盟商提起的诉讼中的主要被告。


Memon先生控制的公司运营着该诉讼中列出的27家分店中的7家。在这起诉讼中,Popeyes的前禽肉供应商ADP Direct Poultry Ltd.指控这些餐厅从未经授权的供应商处购买了“不安全”的肉类。
这些指控尚未在法庭上得到证实,Restaurant Brands最近在七月表示,他们没有发现这些说法的证据。
该诉讼中提到的7家餐厅,连同总共14家公司(每家公司经营一家Popeyes分店),现已被置于接管之下——这一程序允许将资产清算以偿还公司债务。
涉及食品安全与合同违约的担忧
提交的接管文件显示,在ADP提起诉讼后不久,Restaurant Brands就开始向Memon先生的公司提出关于餐厅从何处购买肉类的疑问。
在9月18日发出的特许经营协议终止通知中,Popeyes指出,他们早在六月就告知Memon先生的公司,餐厅从经批准的供应商处购买的鸡肉数量与他们售出的鸡肉数量之间存在“重大差异”。通知称,该加盟商未能就这些差异提供“充分或令人满意”的解释。
Restaurant Brands的发言人Emily Ciantra在一封给《环球邮报》的电子邮件声明中写道,尽管该公司坚持ADP诉讼中的指控“是他们在因正当理由失去我们的业务后发泄情绪的例子”,但公司仍决定检查所有加盟商六个月内购买和销售鸡肉的记录。
这份终止文件还披露了对Memon先生其中一家分店的食品安全担忧,该分店位于多伦多3591 Sheppard Ave. E.。该公司在五月发出了违约通知,指出该餐厅存在“啮齿动物活动迹象”。

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Ciantra女士写道:“在极少数情况下发生类似事件时,餐厅会立即关闭进行深度清洁,并且只有当我们确信已采取措施避免再次发生后,才会重新开业。”
她补充说,当母公司向加盟商发出违约通知时,通常会给他们一段短时间来解决问题。
拖欠工资早有记录
终止文件显示,在九月员工在Memon先生拥有的多家分店举行抗议之前,Popeyes早已知晓拖欠工资的问题。Popeyes在今年一月向Memon先生的公司发出了违约通知,原因是“重复性地未能在到期时支付员工欠款,且持续时间超过两个月”。
Ciantra女士写道,在Restaurant Brands一月发出通知后,Memon先生曾告知他们已向员工支付了工资,并承诺解决问题。但问题在秋季再次发生,这是终止协议的另一个原因。

图源:Galit Rodan/The Globe and Mail
接管与资产处置
Memon先生公司的贷款人Meridian Credit Union Ltd.于10月8日提交了接管申请,并于10月10日获批。代表Memon先生公司的律师没有回应置评请求。
Meridian一直在与该加盟商和Restaurant Brands合作,计划将这些餐厅转售给新的运营商。
Meridian的商业信贷专家Ramune Beattie在10月9日签署的宣誓书中称,Memon先生名下的几家公司此前曾试图出售这些餐厅,并于今年五月签订了购买协议。但这些交易“因各种原因”告吹。
九月,Memon先生和他的公司与Meridian达成协议,承认拖欠了贷款,并请求时间出售餐厅,以便在10月31日前偿还债务。但随后在九月下旬,Popeyes终止了其中13份特许经营协议,房东也开始采取步骤终止租约。
位于多伦多东区85 Ellesmere Rd.的一家分店仍在营业。Ciantra女士写道,该分店的加盟商是Memon先生的妻子,Memon先生本人并未被列为加盟商。然而,在公司文件中,Memon先生被列为运营该分店的公司的董事,而且它也是现在被接管的14家分店之一。因此,该公司预计这家餐厅在不久的将来也会关闭并出售给新业主。

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接管申请称,在餐厅停止运营并被“遗弃”后,接管程序是维护资产价值所必需的。因为现场留下了易腐烂的物品,有变质的风险,这危及了出售给新加盟商的前景。
房东已告知Meridian,这些公司违反了租约,并对冰柜和冷藏柜中因断电而留下的食物表示担忧。Beattie女士的宣誓书指出,Memon先生的公司“未能使抵押品保持良好状态和进行维修”。
终止通知规定,这些加盟店无权继续使用Popeyes商标。通知指示他们立即停止餐厅运营,支付拖欠Popeyes的所有款项,退还包含商业秘密的餐厅手册和其他材料,并“去品牌化”,使其不再与Popeyes相关联。
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