大动作! Tim Hortons豪砸$4亿翻新扩店, 狂招1万本地人, 减少外劳!

据温哥华港湾综合报道：在竞争加剧与舆论压力叠加之下，加拿大国民咖啡品牌 Tim Hortons 正同时推进两项关键动作：

一方面投入高达4亿加元加速门店扩张与升级，另一方面则明显调整用工策略，减少对临时外劳（TFW）的依赖，转向大规模招聘本地员工。

4亿加元重投加拿大：480家门店翻新+新建

Tim Hortons 上周五宣布，全国加盟店业主将自掏腰包投资 2.7 亿加元，用于新建和翻新门店，公司方面则额外投入 1.3 亿加元，总投资规模达到 4 亿加元。

这笔资金将在今年内用于全国 480 家门店的建设与升级。在全国约 4,000 家门店中（由约 1,500 名加盟商运营），目前已有 280 名业主参与翻新 400 家门店，另有 60 名业主负责新建 80 家新店。

从区域分布来看，新店主要集中在安省（26家）和阿尔伯塔省（17家），其次是魁省（14家）和卑诗省（8家），曼尼托巴、新不伦瑞克和萨省各3家，纽芬兰与拉布拉多、新斯科舍各2家，西北地区和爱德华王子岛各1家。

Tim Hortons 表示，翻新门店将重点升级照明、空间布局和整体设计，同时强化数字点餐与取餐系统，并更新厨房设备。

公司还特别强调，本次建设和翻修所需材料将优先采购自加拿大本土企业，大多数产品也将在本地制造。例如，门店定制家具将由蒙特利尔工匠使用 100% 加拿大枫木手工打造，尽量让投资“留在加拿大”。

总裁 Axel Schwan 在声明中表示：“Tim Hortons 是在加拿大由加拿大人建立起来的，我们很自豪继续投资加拿大社区。这些都是加拿大家庭用自己的资金在建设自己的社区。”

值得注意的是，这一扩张宣布距离 Dunkin’ Donuts 宣布重返加拿大市场仅过去约 10 天。

后者计划从今年年底到 2027 年，在加拿大开设数百家门店，意味着咖啡与烘焙赛道的竞争将进一步升温。目前，这一市场长期由 Tim Hortons 与 McDonald’s 主导。

虽然 Tim Hortons 起源于加拿大，但自 2014 年与 Burger King 合并后，其母公司已变为跨国餐饮集团 Restaurant Brands International（RBI）。

用工政策转向：减少外劳、计划招聘1万本地员工

在扩张的同时，Tim Hortons 也在悄然调整用工策略。

公司宣布，将减少通过联邦“临时外劳项目”（TFW）招聘员工，并计划在今年门店扩张过程中，招募多达 1 万名本地员工。这一表态，被视为其用工政策的重大转向。

过去几年，Tim Hortons 一直是该项目的主要使用者和支持者之一。

疫情期间，由于劳动力短缺，联邦政府曾在 2022 年将外劳比例上限提高至 30%。但随着社会对移民政策态度转冷，这一上限已在 2024 年下调至 10%。

Restaurant Brands 首席企业事务官 Duncan Fulton 表示，公司自去年起已停止就扩大外劳项目向政府游说，未来也不会再推动相关政策。“我们承诺尽可能在本地招聘，”他说。

他同时强调，无论是本地员工还是外籍劳工，薪资标准保持一致，而大多数加盟店业主本身也更倾向于雇佣本地员工。

数据显示，Tim Hortons 目前约有 4,000 名临时外劳，占整体员工的 3.6%，同时约 45% 员工年龄在 15 至 24 岁之间。

Fulton 指出，随着青年失业率上升（已从 2022 年约 10% 升至近期 14% 以上），以及门店对外劳需求下降，公司调整策略是“顺势而为”。

他还透露，门店使用外劳的比例相比 2024 年已下降约 50%。而首席运营官 Naira Saeed 也表示，疫情期间（2021-2022年）曾是招聘最困难阶段，如今无论城市还是郊区，劳动力供应已明显改善。

不过公司也承认，在偏远和农村地区，招聘困难仍然存在，未来仍会在必要情况下使用外劳项目。

从加码投资扩张门店，到调整用工策略减少外劳，Tim Hortons 正在经历一次明显的战略再平衡。

来源：温哥华港湾综合