危险! 寿司店爆集体中毒 2死40病! 加拿大紧急召回这些食物!

据加新网综合报道:寿司,一直是许多老饕心目中的必点菜品,每隔一阵就想吃上一次,日式餐厅更是不少老外约会打卡地。然而,就在近日,北美一家寿司店发生了“集体中毒”事件,酿成2死40感染!

根据美国媒体最新消息,就在4月份,美国蒙大拿州(Montana)的一家寿司店爆出客人集体中毒事件!来过这家店吃寿司的人,统统接二连三地病倒、甚至死亡!

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这一爆出来,当地亚裔居民都吓得不敢去了。事发蒙大拿州的达夫寿司(Dave’s Sushi)店,近日发生多起食物中毒案例——

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64岁女子文图拉(Donna Ventura)在到这家店用餐之后,突发在家中昏倒送医,其后出现心脏骤停及器官衰竭症状,13天后死亡

74岁男子路易斯(William Lewis)情况类似,在到了这家店吃饭之后,隔天早上就死亡;

除了情况较为严重的2名死者,还有约40人都报告出现不适症状,其中3人严重,必须住院治疗。

餐厅表示,这些顾客都是在4月17日前来用餐的,共同点就是都点了当日提供的特制寿司捲,其中使用到的食材包括三文鱼和FDA批准的人工培养羊肚菌菇(Morel Mushroom)。

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在接获多宗食物中毒投诉后,达夫寿司从4月21日起就暂停营业。相关部门在4月18日上门检查发现,这家餐厅至少存在4项违规行为

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现阶段,政府在调查导致2名受害者文图拉及路易斯死亡的确切原因,文图拉的丈夫已对业者提起“非正常死亡诉讼”。

FDA及蒙大拿州公共卫生部门调查显示,达夫寿司使用的羊肚菌菇在中国种植,经加州经销商运往多个州,目前其他州未通报类似案例。

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作为北美“美食之城”的温哥华,寿司自然不在话下,日式韩式餐厅到处都是,三文鱼、生蚝、龙虾等海鲜更是出了名的。

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虽然本地没有爆出这个严重的食物中毒事件,但加拿大卫生部和食检局近期确实紧急召回了不少食物,在这里也提醒大家注意,病从口入,吃的东西还是要小心!

在最新通知中,卫生部和食检局都警告所有加拿大消费者,被召回的食物中可能含有金属碎片、微生物污染、未申报过敏原等,严重情况恐致死,建议大家“食用、提供、销售或分发”。

Curly Parsely

(欧芹)

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品牌:Trudeau Farms

产品规格:一捆160g

商品条码(UPC码):0 68576 12520 8

销售地:魁北克省Provigo和Maxi超市

销售时间:2023年4月24日至5月3日

召回原因:可能被沙门氏菌污染

CFIA提醒,被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但食用后可能会使人生病。

幼儿、孕妇、老人和免疫系统较弱的人可能会感染严重、甚至致命的疾病。健康人可能出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部痉挛和腹泻等短期症状。长期的并发症可能包括严重的关节炎。

Cheesy Pizza Rolls

(奶酪披萨卷)

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品牌:M&M Food Market

产品规格:一盒460g

商品条码(UPC码):6 61815 01996 2

销售地:加拿大全国各地

召回原因:可能含有金属碎片

Fresh Frozen Raw Vannamei White Shrimp IQF

(新鲜冷冻白虾)

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品牌:Supreme Seafood Inc.

产品规格:一包908g

商品条码(UPC码):6 28250 97401 0

销售地:安大略省、魁北克省

召回原因:可能含有化学污染物3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)

呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素,一些水产品养殖户在养殖过程中为了防止鱼、虾等生病,都会使用呋喃类药物,导致水产品中含有呋喃唑酮代谢物AOZ。

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这个AOZ能与蛋白质结合,生成的物质可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部受损和急性肝坏死,并有一定致癌性,请所有人注意!

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很多华人都喜欢吃虾,尤其是到了夏天,火锅披萨面包都会用到,请大家多加注意。

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(生蚝)

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品牌:无

产品规格:15 lbs

销售地:安大略省和魁北克省

召回原因:采挖授权不当

根据最新召回通知,Aqua Blue Seafood Ltd.和Starboard Seafood (Ontario) Inc.正在召回大批无品牌牡蛎,原因是采挖授权不当。

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被召回的产品由G+B贝类公司从Milford东部采挖,日期为2023年3月28日、29日、30日、31日,4月3日、4日、5日、6日、10日、11日。

Coconut Curry Cauli Bowl

(椰子咖喱花椰菜速食)

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产品规格:一盒275g

商品条码(UPC码):8 55722 00002 5

销售地:安大略省、BC,且有可能分销至其他省份和地区

召回原因:未申报潜在的过敏原牛奶

来源:加新网综合

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