小哥崩溃自述:19岁接手餐馆当老板!5年后房子车子全没了

据超级生活综合报道:开餐馆不容易,但多伦多一名小哥最近拍视频,自述自己开餐馆5年的心路历程,再一次刷新了大家对餐馆老板难当的认知。

多伦多最受欢迎的一家老字号Patty烤肉饺店 Fahmee Bakery,很多人都知道,也尝过很有特色且价廉物美的牙买加风味烤肉饺。

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TA家的美食有时候会引爆大排长龙~

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然而很多人可能不知道,这家拥有42年历史的牙买加餐馆/饼店背后,老板是个很年轻的小伙子–法伊兹·阿卜杜拉(Faiz Abdella)。

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5年前,阿卜杜拉只有19岁,他接手了Fahmee Bakery,并一直是唯一的老板和首席执行官。

虽然年轻,但阿卜杜拉却把餐饮业当作自己最大的理想和奋斗目标。但经营餐馆并不像想象当中那么容易。

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近日,阿卜杜拉在公司的INS页面上分享了一段视频,自己讲述了这家餐馆的“遭遇”,以及 2022 年是他生命中“最糟糕的一年”。

只见他坐在一间空荡荡的公寓的地板上,对着镜头哽咽讲述自己的故事。

“五年来,我开了一家店,关了一家店,又开了两家店,一家店毁于一场大火,把一家餐馆让给了一个家庭。我现在只有一家餐馆了,”他对着镜头说。

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在短短7个月的时间里,我几乎失去了一切,我几乎身无分文,”他说。

故事始于 5 月发生在士嘉堡 (Scarborough) 餐馆地点的毁灭性2级火灾,该地点靠近 Brimley Road 和 Finch Avenue。

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这场火灾对他来讲是灾难性的,毁了所有手工制肉饺和烘烤的地方,所有的美食都是在这里制作并运往零售商和地铁站等地方。

“那是我们制造所有食物的地方。但大火以后,一直无法恢复。”

他苦涩地回忆过去五年的艰辛、没尽头的工作时间,没有周末的艰苦工作、失去了家人、朋友和女朋友,还遭遇了根本没把餐馆当一回事的的员工。

 

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“为了梦想我放弃了很多东西,我觉得我对未来什么都看不见了,”他说。

他还谈到了自己的年轻也很吃亏。他说在商业世界中,人们很轻易就会利用他的年龄。

“所以,我,现在,失去了公寓房,失去了汽车,失去了几乎所有的东西,这是我多年来在商业上天真和年轻的结果,我相信了错误的人。我不会再犯这样的错误了。永远不会…… ”

这段长达8分钟的视频结束时,阿卜杜拉谈到了他想要重新燃起的希望和决心。他坚持认为,自己不需要怜悯或施舍,但他会努力,希望Fahmee Bakery 能凤凰涅槃,打造家乡的美味并让大家在全世界都能尝到。

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22 岁可能是我生命中最糟糕的一年。我要确保这是糟糕岁月的最后一年。从现在开始,我又回到了做 Fahmee Bakery 的道路和目标上,无论如何,我希望我都肉饺可以在世界范围内都取得了成功。”

视频发出后,无数网友纷纷留言表达了对他的支持和爱。

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很多人为阿卜杜拉的坦率和勇敢鼓掌。

“我记得还是小时候,我和朋友们一起去市中心的时候,总是在Warden地铁站买你家的肉饺。很长一段时间,这都是我们珍惜的关于多伦多的东西……我相信2023年你会转运的!加油。”

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“把头抬起来!你在做很棒的事情。”

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“最好吃的肉饺!你很聪明,有那么年轻。你有足够的时间做资本!”

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“所有这些都过去了!要相信和坚信”

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“祝你好运兄弟!别放弃希望,也别放弃对人们的信任。来蒙特利尔开店吧。”

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“谢谢你秀出无助和软弱的一面。你让大家看到了真实的一面。继续奋斗吧~”

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多伦多最好吃的肉饺,很高兴你决定不放弃!”

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“我相信你老铁!这是成功路途上的一部分,你有我们的支持和爱。”

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“送去力量,智慧和爱。我们常常去你的店,甚至火烧那天我们都去了。得知你经历了那么多遭遇很难过,但这会使你更坚强。”

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经历过风雨,才会有彩虹。祝所有在拼搏,在为了自己的目标奋斗时遭遇挫折的你们,一切都好,加油!

 

加拿大给大学生发钱:最高可领$10,000

narcity报道:2023年,加拿大的大学教育学生(post-secondary students)可以获得一些联邦福利,而且有相当多的项目可以申请。

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图源:@umanitoba | Instagram, derek robbins | Dreamstime

如果你是一个学生,需要经济支持来帮助支付学费,帮助支付房租等等,你可以申请加拿大政府提供的福利、赠款和奖励。一些福利、补助金和奖励金有100元、500元、2000元甚至6000元!

下面是你需要知道的,如果你是加拿大的大学生,如何从政府那里得到钱。

贷款偿还的税收优惠(Loan repayment tax credit)

如果你正在偿还政府的学生贷款,你每年为贷款支付的利息可以获得15%的税收抵免。该抵免适用于联邦和省或地区的学生贷款的利息支付。

你可以在新的一年开始时,在你的国家学生贷款服务中心账户中获得你的T4A文件和报表。

环保行动奖励金Climate action incentive payment(CAIP)

环保行动奖励金(CAIP)是为帮助个人和家庭抵消联邦污染定价的成本,而支付的免税金额。

要获得CAIP的资格,你必须在支付奖励金月份的第一天,和最后一天是阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、马尼托巴省或安大略省的居民。你还必须满足以下条件中的至少一项:

年满19岁或以上;有(或以前有)配偶或普通法伴侣;是(或以前是)父母,并与你的孩子一起生活(或以前是);

如果你符合奖励条件,你可以预期在2023年的4月15日、7月15日和10月15日收到钱。根据你居住的地方,金额可能从低于100元到高于500元不等。

翻倍的学生助学金(Doubled student grants)

联邦政府正在将你可以获得的加拿大学生补助金翻倍,直到2023年7月。增加后,全日制学生可以获得高达6000元的无偿援助,残疾学生可以获得高达10000元的援助。

加拿大学习基金Canada Learning Bond(CLB)

加拿大学习基金(CLB)是联邦政府添加到注册教育储蓄计划(RESP)的资金。

这是为了帮助支付高中毕业后的学生,可以继续在学徒计划、CEGEPs、贸易学校、学院或大学的全日制或兼职学习的费用。

通过CLB,政府为符合条件的学生的RESP提供最多2000元的资助。这包括:符合条件的第一年为500加元;若继续符合资格每一年100元(直到并包括他们年满15岁的福利年);

此外,符合条件的人如果小时候没有得到CLB,只要他们在2004年或以后出生,就可以在18岁时申请,直到21岁的前一天。

加拿大住房福利Canada Housing Benefit(CHB)

联邦政府为租房学生提供一次性的加拿大住房福利金充值,以帮助解决租房的费用。如果你根据你的收入和你支付的租金数额符合条件,你可以得到500元的一次性免税付款。

加拿大住房福利金的申请将持续到2023年3月31日星期五。

来源:超级生活综合

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