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据温房网综合报道：大温今年出食品污染的新闻已经好几次了！之前的金针菇事件，三番五次召回，还没有弄干净。现在又出了一个日式烧饭被沙门杆菌（Salmonella）污染的事件。
喜欢吃鳗鱼饭的朋友应该并不陌生，买回来微波炉一加热，非常方便了。而卖生鲜、熟食、半成品于一体的统华，对这类产品也是非常喜欢上架的。
加拿大食品检验局CFIA对这几款日式烧饭、鳗鱼饭紧急召回，它们是大统华自产自销的，在大温多家T&T大统华超市均有销售。
它们包括：
售价$4.5/盒的日式碗饭Sale-Japanese Don
售价$5.99, 470克/盒的盐烧红鱼饭 Roasted Red Fish Don
售价$6.99, 450克/盒的日式鳗鱼饭 Unagi Don
售价$6.99, 450克/盒的鳗鱼饭-冷 Unagi Don-Cold
这四款日式碗饭全部可能遭到沙门氏菌感染。
所有的召回信息如下↓
这些问题食品在大温四家大统华超市有售↓
（召回名单在列的本拿比分店）
目前，CFIA对所有大温地区的顾客发出警告，如果购买了这几款熟食，千万不要食用。你可以直接扔掉或者还回给购物来源超市。
如果你觉得已经吃了这几款熟食，导致身体不适，立刻联系医生。
被沙门杆菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，看上去还能吃，没有任何异样。
但仍然会导致食客身体患病。
健康人可能会出现短期症状，例如发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
幼儿、孕妇、老人和免疫系统较弱的人可能会发生严重感染，有时甚至是致命的感染。摄入沙门杆菌6-72小时（通常为12-36小时）之后出现疾病症状，病程持续2-7天。
据了解，沙门杆菌在家养和野生动物中广泛存在，多见于禽类、猪和牛等肉类和宠物包括猫、狗、鸟类等爬行动物。传播途径也很广泛，一般都是由于食用了被污染的动物源食品主要是蛋、肉、禽和奶。但也包括被粪便污染的绿色蔬菜，也与沙门杆菌的传播有关。
10月21日，加拿大食品检验局（CFIA）召回在墨西哥奇瓦瓦州生产并经由美国爱达荷州海利市 Prosource Produce公司出口生鲜的红洋葱、黄洋葱、白洋葱。但这些都没有在BC省销售（安省、魁省）。
本以为生的食材感染是粪水等途径传播，但现在看来熟食都不让人放心。
加拿大在2019年发生过大规模的沙门氏菌感染。6个省份爆发沙门氏菌感染，导致63人患病，18人住院接受治疗。
食品安全大于天，尤其是疫情期间生病麻烦，大家要谨慎购买。
来源：温房网综合
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