据温房网综合报道:大温今年出食品污染的新闻已经好几次了!之前的金针菇事件,三番五次召回,还没有弄干净。现在又出了一个日式烧饭被沙门杆菌(Salmonella)污染的事件。
喜欢吃鳗鱼饭的朋友应该并不陌生,买回来微波炉一加热,非常方便了。而卖生鲜、熟食、半成品于一体的统华,对这类产品也是非常喜欢上架的。
加拿大食品检验局CFIA对这几款日式烧饭、鳗鱼饭紧急召回,它们是大统华自产自销的,在大温多家T&T大统华超市均有销售。
它们包括:
售价$4.5/盒的日式碗饭Sale-Japanese Don
售价$5.99, 470克/盒的盐烧红鱼饭 Roasted Red Fish Don

售价$6.99, 450克/盒的日式鳗鱼饭 Unagi Don

售价$6.99, 450克/盒的鳗鱼饭-冷 Unagi Don-Cold
这四款日式碗饭全部可能遭到沙门氏菌感染。
所有的召回信息如下↓
这些问题食品在大温四家大统华超市有售↓
(召回名单在列的本拿比分店)
目前,CFIA对所有大温地区的顾客发出警告,如果购买了这几款熟食,千万不要食用。你可以直接扔掉或者还回给购物来源超市。
如果你觉得已经吃了这几款熟食,导致身体不适,立刻联系医生。
被沙门杆菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,看上去还能吃,没有任何异样。
但仍然会导致食客身体患病。
健康人可能会出现短期症状,例如发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
幼儿、孕妇、老人和免疫系统较弱的人可能会发生严重感染,有时甚至是致命的感染。摄入沙门杆菌6-72小时(通常为12-36小时)之后出现疾病症状,病程持续2-7天。
据了解,沙门杆菌在家养和野生动物中广泛存在,多见于禽类、猪和牛等肉类和宠物包括猫、狗、鸟类等爬行动物。传播途径也很广泛,一般都是由于食用了被污染的动物源食品主要是蛋、肉、禽和奶。但也包括被粪便污染的绿色蔬菜,也与沙门杆菌的传播有关。
10月21日,加拿大食品检验局(CFIA)召回在墨西哥奇瓦瓦州生产并经由美国爱达荷州海利市 Prosource Produce公司出口生鲜的红洋葱、黄洋葱、白洋葱。但这些都没有在BC省销售(安省、魁省)。
本以为生的食材感染是粪水等途径传播,但现在看来熟食都不让人放心。
加拿大在2019年发生过大规模的沙门氏菌感染。6个省份爆发沙门氏菌感染,导致63人患病,18人住院接受治疗。
食品安全大于天,尤其是疫情期间生病麻烦,大家要谨慎购买。
来源:温房网综合
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