变相涨价!加拿大热销的薯片、饮料恐”缩水”!紧急召回金针菇

Citynews报道:随着商品价格上涨、运费上涨和劳动力短缺推高了食品制造商的成本,专家表示,包装缩水将是一种在不提高价格的情况下,调整通货膨胀的微妙方式。

食品制造商正在逐渐缩小包装尺寸,以抵消不断上升的投入成本,同时维持价格稳定,这种零售策略被称为“收缩包装”。

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Dalhousie大学农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois说:“食品加工商往往会受到更高的投入成本的沉重打击。”

“他们希望在通货膨胀的市场中保持竞争力,为了做到这一点,他们只能调整数量而不是对产品收取更多费用。”

收缩包装的策略,最终让消费者在从饼干和薯条,再到奶酪和橙汁等各种商品上花费更少。例如,原包装的奥利奥饼干从303克减少了约3个饼干至270克,重量减少了大约10%。

Mondelēz Canada Inc. 的一位发言人表示,该公司今年早些时候缩小了一些奥利奥包装的尺寸。

Noah Farber在一封电子邮件中说:“这种变化是由几个因素造成的,其中最明显的是商品成本上升,这在一段时间内一直是整个行业的挑战。”

“我们努力确保为消费者提供物有所值的服务,但我们绝不会在饼干的口味或质量上妥协。”

Charlebois收集的数据显示,消费者也可能会注意到袋子里的薯片、盒子里的饼干或granola棒的数量都在减少。根据数据,一袋乐事薯片从180克降到165克,Quaker Chewy的granola棒现在只有5条,而不是 6条,Armstrong奶酪现在是600克,而不再是700克。

食品生产商还重新设计了橙汁瓶,在底部创造了一个更大的空心气泡,让消费者觉得瓶子大小相同,但实际上减少了果汁的量。

Charlebois 说,例如Oasis橙汁容器现在容量为1.5升而不是1.65 升,而Tropicana果汁容器容量为1.54升,而不再是 1.75 升。

“这很微妙,因为他们确实改变了包装。它给你一种错觉,你觉得价格没涨,包装也没变,但事实并非如此。”

“缩小包装”的零售策略激怒了消费者,最近的社交媒体帖子称隐形提价策略是偷偷摸摸的。

但Charlebois表示,杂货店会向消费者披露每100克或100毫升的价格,缩小包装尺寸可能会对食物浪费产生正面影响。

“我对缩小包装最大的担忧是我们如何跟踪加拿大的食品通胀率,”他指出如果不考虑缩减包装尺寸,可能会低估食品通胀。

加拿大统计局表示,其消费者价格指数比较了商品和服务的成本。联邦机构表示,其商品专家能够进行数量调整,以考虑包装尺寸的变化,确保价格上涨反映在 CPI 中。

加拿大食品、健康和消费品协会(代表加拿大食品制造商的行业组织)发言人无法接受采访。

 

紧急召回一款金针菇!感染致死病菌!

华人们注意了!加拿大又紧急召回了一款超市常见的金针菇,疑遭到李斯特菌污染!

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据加拿大食品检测局(CFIA)8月30日发布的召回信息显示,这款金针菇的品牌是“Soo”,在韩国超市很常见。

目前主要在阿省和BC省进行销售,但也有可能通过其他分销渠道运往全国,所以安省的居民们也要警惕!

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这款被召回的金针菇包装为200g,UPC为:6 23431 92001 5↓ ↓ ↓

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如果大家最近刚好购买了这款金针菇,一定要仔细检查包装上的标码 ↓

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CFIA提醒大家,被李斯特菌污染的食物看起来或闻起来可能没有变质的迹象,但是食用后会对身体产生伤害,常见的症状包括:恶心、呕吐、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛、颈部僵硬等。

尤其是老年人、孕妇、免疫力低下的人在使用过相关食物后,很容易因这种细菌患病。

尽管受污染的孕妇仅会出现轻微流感症状,但这种细菌却可能导致早产、新生儿感染甚至死亡。

如果病情严重的话,成人也有死亡风险。除了这款金针菇以外,安省超市出售的多款蔬菜面条也因为可能受李斯特菌感染而被召回。

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据报道,加拿大食品检查局已于8月20日宣布,Freshline Foods召回其产品绿意大利青瓜全蔬菜面条(Veggie Foodle Green ZucchiniWhole Vegetable Noodles)。

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食检局于8月30日更新了召回通知,最新被召回的产品如下 ↓

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1. Veggie Foodle Green Zucchini,Whole Vegetable Noodles,340克装,UPC号8 09145 70000 0,最佳食用日期8月28日。

2. Veggie Foodle Pasta Blend ,Whole Vegetable Noodles,340克装,UPC号8 09145 70016 1,最佳食用日期8月26日。

之前召回的是:Veggie Foodle Green Zucchini,Whole Vegetable Noodles,340克装,UPC号8 09145 70000 0,最佳食用日期8月21日。

食检局建议消费者如果购买了上述产品,千万不要再食用了,应立即扔掉或退回店里!

根据早前报道,去年美国就有人因食用遭李斯特菌污染的金针菇致4人死亡,30人住院,其中涉及6例孕妇,2人流产。

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所以,华人们千万不能掉以轻心!如果因误食了这些产品,而导致有不良症状产生,要及时与家庭医生联系!

来源:Citynews、多伦多热讯

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